¡Deliciosa y nutritiva! El orden es simple y sencillo: se ponen los tomates, pimientos, ajo con suficiente aceite de oliva y algo de mantequilla al horno durante 45 minutos aprox, para luego mezclarlo en la licuadora o algún procesador de alimentos. Haciendo esto, en un sartén a fuego medio ponemos nuestra mezcla con cierta cantidad de leche evaporada, sal y pimienta al gusto y dejamos que espese. ¡Ya está lista nuestra exquisita sopa!
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